Рост лошади — 156 см.
Масть — абсолютно любая масть, чаще всего гнедая и бурая.
Экстерьер — особенный, лошадь будто накачана дополнительно мышцами, довольно высокая, туловище длинное, круп раздвоенный и скошенный. Ноги очень сильные и сухие, копытный рог не требует ковки, очень крепкий. На зиму лошади покрываются удлиненной густой шерстью по всему телу, что спасает их от стужи и ветров.
Новоалтайская — самая молодая порода постсоветского пространства, утверждена в 2000 году. Задумка была простой — на основе аборигенной алтайский лошади вывести породу мясного направления. Для этого маточное поголовье покрывалось русскими, советскими и литовскими тяжеловозами, что увенчалось успехом. Среди сверстников новоалтайцы отличаются большим весом при одинаковых параметрах, оставаясь при этом неприхотливыми. То есть эта порода нагуливается круглогодично на пастбищах, поставляя очень дешевое мясо. Интересна она и в плане кумысного производства, такое качество досталось от тяжеловозных предков.
Содержится, в основном, на отгонных пастбищах до забоя, но хорошо зарекомендовали себя под седлом пастуха и в упряжи.
